“Oficina de Culinária Italiana, especial Museu Casa da Memória Italiana e chef Alexsander Silveira”
No dia 30 de novembro, sábado, o Museu Casa da Memória Italiana recebe a Oficina de Culinária Italiana, conduzida pelo renomado chef Alexsander Silveira. Nesta edição, a programação traz uma novidade especial: Degustação de vinhos e aperitivos, com a orientação do sommelier Marcelo Veloso, que possui mais de uma década de experiência promovendo eventos enogastronômicos em formato de confrarias, tanto para grupos de amigos quanto para eventos corporativos.
Durante o evento, os participantes terão a oportunidade de acompanhar o chef Alexsander Silveira, aprendendo técnicas autênticas da culinária italiana. Junto a Marcelo Veloso, sommelier especializado, será conduzida a degustação de vinhos, proporcionando uma verdadeira imersão nos sabores e aromas da Itália, com uma curadoria cuidadosa de harmonizações.
Esta oficina é uma das atividades comemorativas dos 150 anos da imigração italiana no Brasil e busca valorizar a rica história e cultura italiana por meio da gastronomia e da harmonização de vinhos.
Detalhes da Oficina:
Data: sábado, 30/11
Horário: às 11h
Local: Museu Casa da Memória Italiana – Rua Tibiriçá, 776, centro, Ribeirão Preto
As vagas são limitadas, e as inscrições devem ser feitas com antecedência pelo telefone (16) 3904-2750 ou pelo WhatsApp (16) 99760-9946.
A taxa de inscrição é de R$80,00 por participante, com o objetivo de promover ações sustentáveis no Museu.
Não perca essa oportunidade única de aprender sobre a culinária italiana e a arte da harmonização de vinhos, celebrando a cultura que moldou nossa história!
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